Od jakiegoś czasu można kupić w biedronkowych dyskontach mieszanki ziaren do samodzielnego upieczenia chleba. W składzie nie ma mąki ani drożdży , jest natomiast niezidentyfikowana "przyprawa mielona". Nie wiem co to takiego, myślę że to może być jakiś spulchniacz lub polepszacz (uwaga - to moje przypuszczenie, może błędne)***. Warto się skusić na ten chlebek bo jest bardzo smaczny i pożywny. Wychodzi niewielki bochenek. zatem radzę nie liczyć na to, że starczy zarówno na śniadanie jak i na kolację:)
Gorąco polecam wszystkim, którzy lubią takie napakowane chlebki , ale i tym, którzy boją się pieczenia - bo chlebek jest dziecinnie prosty w przygotowaniu!
Przepis znajdziecie na opakowaniu, mieszanka umieszczona jest w foremce, w której pieczemy chlebek - więc wygoda. Dodajemy jedynie wodę, olej, sól, miód lub melasę (jak u mnie) oraz ziarna lub suszone owoce. Ja do swojego dodałam orzechy włoskie, laskowe oraz słonecznik. Wszystko mieszamy i przekładamy do foremki. Po 2 godzinach wstawiamy do upieczenia a po 70 minutach mamy pachnący i zdrowy bochenek.
*** W komentarzu pod postem otrzymałam zapewnienie technologa żywności (anonimowy, ale jednak...) że owa "przyprawa mielona" to li tylko przyprawa i nic poza tym, (chociaż szkoda że nie podaje się jaka to przyprawa), tak więc jeszcze raz polecam!
jak on pięknie wygląda! musze zakupic:)
OdpowiedzUsuńwidziałam tą mieszanką i strasznie korciło mnie,żeby kupić,,i chyba jednak muszę to zrobić:)
OdpowiedzUsuńMuszę jej poszukać, może jeszcze znajdę :)
OdpowiedzUsuńKasiu w którym miejscu w Biedronce to cudo znalazłaś?
OdpowiedzUsuńTa mieszanka jest na półce obok pieczywa, na etykiecie pisze 'chleb czystoziarnisty'.
UsuńMam u siebie już Biedronkę więc poszukam tej mieszanki.....może też będzie....bo podoba mi się taki chlebek bez mąki....
OdpowiedzUsuńIle ziaren! Wygląda super:)
OdpowiedzUsuńDobry jest ten kawalek.... do posluchania ;D
OdpowiedzUsuńJak na festiwalu Coacella ;)
White room= white dame why not ?! ;)
W kazdym badz razie zaskoczona jestem, ze Ty slodki duszek sluchasz tak mocnej struny ;D
Pozory mylą, o czym nieraz sama sie przekonałam.
Usuń.. co masz na mysli, rozwin plisss ?
UsuńJestem technologiem żywności, który opracował ten produkt i zapewniam, że przyprawa mielona to po prostu przyprawa a nie jak sugerowano polepszacz. Zgodnie z obowiązującym prawem żywnościowym nie musimy podawać jej nazwy...
OdpowiedzUsuńNapisałam że to moje przypuszczenie i że mogę się mylić - po prostu nie wiedziałam co kryje sie pod tym hasłem. Szkoda że nie wiem co to za przyprawa, nie musiałabym się domyślać i spekulować. Dziękuję za wyjaśnienie, zaraz sprostuję w tekście.
UsuńNice post, things explained in details. Thank You.
OdpowiedzUsuńZiaren nie należy podgrzewać! Za zdrowe to to niestety nie jest wbrew pozorom :( A szkoda, bo pyszne i bez mąki.
OdpowiedzUsuń