26.04.2015

Chleb czystoziarnisty - samo zdrowie z Biedronki






Od jakiegoś czasu można kupić w biedronkowych dyskontach mieszanki ziaren do samodzielnego upieczenia chleba.  W składzie nie ma mąki ani drożdży , jest natomiast  niezidentyfikowana "przyprawa mielona". Nie wiem co to takiego, myślę że to może być jakiś spulchniacz lub  polepszacz (uwaga - to moje przypuszczenie, może błędne)***.  Warto się skusić na ten chlebek bo jest bardzo smaczny i pożywny. Wychodzi niewielki bochenek. zatem radzę nie liczyć na to, że starczy zarówno na śniadanie jak i na kolację:)
Gorąco polecam wszystkim, którzy lubią takie napakowane chlebki , ale i tym, którzy boją się pieczenia - bo chlebek jest dziecinnie prosty w przygotowaniu!





Przepis znajdziecie na opakowaniu, mieszanka umieszczona jest w foremce, w której pieczemy chlebek - więc wygoda.  Dodajemy jedynie wodę, olej, sól, miód lub melasę (jak u mnie) oraz ziarna lub suszone owoce. Ja do swojego dodałam orzechy włoskie, laskowe oraz słonecznik.  Wszystko mieszamy i przekładamy do foremki.  Po 2 godzinach wstawiamy do upieczenia a po 70 minutach mamy pachnący i zdrowy bochenek.

***  W komentarzu pod postem otrzymałam zapewnienie technologa żywności (anonimowy, ale jednak...) że owa "przyprawa mielona" to li tylko przyprawa i nic poza tym, (chociaż szkoda że nie podaje się jaka to przyprawa), tak więc jeszcze raz polecam!











14 komentarzy:

  1. jak on pięknie wygląda! musze zakupic:)

    OdpowiedzUsuń
  2. widziałam tą mieszanką i strasznie korciło mnie,żeby kupić,,i chyba jednak muszę to zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę jej poszukać, może jeszcze znajdę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasiu w którym miejscu w Biedronce to cudo znalazłaś?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ta mieszanka jest na półce obok pieczywa, na etykiecie pisze 'chleb czystoziarnisty'.

      Usuń
  5. Mam u siebie już Biedronkę więc poszukam tej mieszanki.....może też będzie....bo podoba mi się taki chlebek bez mąki....

    OdpowiedzUsuń
  6. Ile ziaren! Wygląda super:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dobry jest ten kawalek.... do posluchania ;D
    Jak na festiwalu Coacella ;)
    White room= white dame why not ?! ;)
    W kazdym badz razie zaskoczona jestem, ze Ty slodki duszek sluchasz tak mocnej struny ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pozory mylą, o czym nieraz sama sie przekonałam.

      Usuń
    2. .. co masz na mysli, rozwin plisss ?

      Usuń
  8. Jestem technologiem żywności, który opracował ten produkt i zapewniam, że przyprawa mielona to po prostu przyprawa a nie jak sugerowano polepszacz. Zgodnie z obowiązującym prawem żywnościowym nie musimy podawać jej nazwy...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Napisałam że to moje przypuszczenie i że mogę się mylić - po prostu nie wiedziałam co kryje sie pod tym hasłem. Szkoda że nie wiem co to za przyprawa, nie musiałabym się domyślać i spekulować. Dziękuję za wyjaśnienie, zaraz sprostuję w tekście.

      Usuń
  9. Nice post, things explained in details. Thank You.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ziaren nie należy podgrzewać! Za zdrowe to to niestety nie jest wbrew pozorom :( A szkoda, bo pyszne i bez mąki.

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly