11.09.2011

Ciasto jesienne



Dlaczego jesienne?  Bo chyba nie zdarzyło mi się żebym je upiekła w innym czasie... najczęściej piekę je we wrześniu.  Zresztą, to czas najlepszych śliwek (o ile jeszcze na takie macie szczęście trafić...) i najsmaczniejszych jabłek.  Poza tym są już orzechy włoskie, chociaż jeśli macie z ubiegłego roku też będą w tym cieście świetne.
Ciasto łatwe, niby zwyczajne... ale wyjątkowo smaczne.  Kiedyś już o nim pisałam (o tu!), na początku swojej działalności blogowej.  Postanowiłam jednak jeszcze raz o nim wspomnieć, bo naprawdę jest tego warte...polecam!


TORCIK WIELOOWOCOWY

/forma o śr 28cm/

*  4 jajka
*  180g mąki pszennej
*  180g cukru
*  120g masła lub margaryny
*  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

*  4 jabłka
*  400g śliwek

*  garść posiekanych orzechów włoskich

Jabłka obrać i pokroić w ósemki.  Śliwki przepołowić i wyjąć pestki. Owoce oprószyć mąką.

Masło utrzeć z cukrem i jajami (można mikserem) dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.  Wsypać owoce i łyżką wymieszać z ciastem.  
Formę wysmarować masłem i wysypać bułką.  Przełożyć ciasto, wyrównać powierzchnię, posypać orzechami i upiec w 180stC przez 45-50 minut.  Sprawdzić patyczkiem w środku blaszki, jeśli ciasto jest niedopieczone -  to pozostawić jeszcze kilka minut w piekarniku. Oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!




*



29 komentarzy:

  1. Aż mi się słabo zrobiło na widok ciasta i tej kawusi obok, tak ładnie podanej;-) Ciasto proste, a efektowne. Super, że przypomniałaś o nim:-) Serdecznie i ciepło pozdrawiam ze słonecznej Legnicy:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetycznie wygląda. A takie łatwe:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Warto zanotować ten przepis:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasto z jabłkami i orzechami piekę często zwłaszcza zimą, ale może pora zmienic przyzwyczajenie.
    Zdjecie Norki jest fantastyczne!
    Kibicowałaś dziś maratończykom ze swoich okien?

    OdpowiedzUsuń
  5. Kasiu,bedac jeszcze uczennica szkoly podstawowej na lekcji ZPT robilismy chyba takie ciasto,czuje jego smak do dzis a przepis oczywiscie wylecial z glowy...a teraz chyba go odnalazlam ..Juhu!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne zdjęcia. Kocham jesień, właśnie za te dary typu jabłka czy orzechy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam jesień za takie smaki, ciasto dodaje do ulubionych i mam nadzieję, że zdążę zrobić zanim skończą się śliwki :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. jak dla mnie to nie takie zwyczajne bo śliwki i orzechy to bardzo świąteczne dodatki do ciasta
    a ta zabawka dla jamnika to równie cudna jak sam jamniczek

    OdpowiedzUsuń
  9. Kasiu slicznie prezentuje sie jesien na Twoim stole...

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne ciasto Kasiu. Bardzo mi się podoba i takie apetyczne zdjęcia robisz, mniaaam :).

    A jamniczek jaki kochaniutki!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takie ucierane ciasta z owocami sa najlepsze! A sliwki + jablka to bardzo udany jesienny duet, prawda?
    I jamniczek z 'przytulanka' przeslodki! :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. MNIAM!!! Wydrukowane :-))

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo mi się podoba to ciasto, koniecznie do wypróbowania:)!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam takie ciasta! I wiesz, o innej porze roku, to na pewno nie smakują tak samo jak teraz:)

    OdpowiedzUsuń
  15. bardzo lubie takie ciasta z owocami, a Twoje sie tak pieknie prezentuje, ze chyba sie wprosze na kawaleczek:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Kass, jak ono wygląda! W sam raz dla mojej męskiej połowy - on pochłania wszytsko co jest z jabłkami - w każdej ilośi!

    OdpowiedzUsuń
  17. Kasiu to ciasto wygląda fenomenalnie ...a orzechy w nim muszą smakować rewelacyjnie:) pomyślę o nim przy okazji kolejnego weekendu:) jeśli znów nie przerobie wszystkich śliwek na powidła:) pozdrawia kochana i porywam kawałeczek:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zapraszam się na to ciasto. :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. O, to się nazywa pyszne ciasto. :) Wygląda bardzo zachęcająco.


    Pozdrawiam,
    yummymorning.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. zrobilam to ciasto dzisiaj no i jak to ja zrobilam babola:/ nie obsypalam owocow maka i puscily sok i siadly ..ale tak to wyszlo pyszne, puchate i lekkie. dziekuje za przepis:) powtorka murowana:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Agaa - to ciasto nie należy do lekkich i puszystych, niemniej jednak obsypanie mąką owoców trochę zapobiega podmakaniu, ale cieszę się że smakowało mimo wszystko:)
    pozdrawiam i życzę miłej niedzieli:)))

    OdpowiedzUsuń
  22. zrobilam to ciacho wczoraj i jest przepyszne! po godzinie zostala pusta blacha, rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
  23. Anonimowy - bardzo mi miło że smakowało, pozdrawiam ciepło:)))

    OdpowiedzUsuń
  24. Kass pisze jeszcze raz zeby Cie pochwalic:) bo ciasto robi u nas furore... pieczone juz kilka razy czy wyjdzie czy nie znika bardzo szybko:) dziekuje jeszcze raz

    OdpowiedzUsuń
  25. Agaa - bardzo mi miło:) a ciasto nam tez smakuje wyjatkowo,
    pozdrawiam jesiennie!

    OdpowiedzUsuń
  26. zawsze coś znajdę i na dodatek wszystko udaje się jak na załączonym obrazku, dziękuję za wytrwałość, bez Ciebie internet byłby pusty/zapomniałam hasła do googla dlatego nie mogę się odpowiednio zaprezentować Pozdrawiam Kaśka B.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ciasto należy do moich faworytów , tym bardziej cieszę się że i Tobie posmakowało, dziękuję za niłe słowa i serdecznie pozdrawiam:)))

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly