09.08.2010

Czekoladowo-jagodowe ciasto leniwej gospodyni:)



Kiedyś  Ania zamieściła na swoim blogu przepis na 'Kurczaka leniwej gospodyni', przepis najprostszy z możliwych na pyszne danie, które nazwę zawdzięcza nie tyle lenistwu gospodyni, ile właśnie łatwości wykonania.
To ciasto należy do tych co to nie tylko łatwe, ale też szybkie i smaczne. Właściwie powinnam je też nazwać 'Ciastem gospodyni remontującej' :)) A że i w tym rozgardiaszu leniwej, to też prawda...






Reasumując, ciasto idealne dla :
1) gospodyni leniwej
2) gospodyni remontującej
3) gospodyni 'bezczasowej'
4) gospodyni lubiącej ciasta czekoladowe i z jagodami
5) gospodarza (niekoniecznie leniwego)
Stwierdzam że pierwsze cztery opcje to ja:), i nietrudno zgadnąć kto pasuje do pkt 5...:)

A ciasto... czekoladowe, wilgotne, jagodowe... takie lubimy! Polecam!


CIASTO CZEKOLADOWO-JAGODOWE

(blaszka 25x30cm)

*  2 i 1/2 szkl mąki tortowej
*  3 jajka
*  1 szkl oleju słonecznikowego
*  1 szkl mleka
*  1 szkl cukru
*  cukier waniliowy
*  kilka kropli esencji migdałowej
*  1 łyżeczka proszku do pieczenia
*  1 łyżeczka sody oczyszczonej
*  3 płaskie łyzki ciemnego kakao

*  1/2 kg jagód

Przygotowanie jest podobne jak ciasta na muffinki, czyli zaczynamy od przygotowania 2 misek.
Do jednej przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy cukier, cukier waniliowy, proszek i sodę. Dokładnie mieszamy.
Do drugiej miski wlewamy mleko i olej, wbijamy jajka i roztrzepujemy rózgą aby wszystko utworzyło jednolitą płynną masę.
Łączymy zawartość obu misek i łyżką mieszamy leniwie i niezbyt długo.  Wylewamy do natłuszczonej formy i wysypanej bułką tartą lub krupczatką. Na wierzch wysypujemy jagody i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180stC na 40-45 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy nie jest surowe, jeśli wbity w środek ciasta jest suchy, oznacza że ciasto jest upieczone. Po wyjęciu na kratkę posypać cukrem pudrem.
Smacznego!


Mariaż

17 komentarzy:

  1. ciasto wyglada smakowicie:) i z jagodami, mniam...
    no i bardzo proste w przygotowaniu, co jest duzym plusem, gdy zache sie cos do kawki lub herbatki, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba rzadko się widzi takie połączenie jagód i ciemnego ciasta a przeciez to musi byc takie pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. To ciasto zdecydowanie działa na moją wyobraźnię! I gdyby nie tuzin jagodzianek, który dziś wyprodukowałam, z całą pewnością zakasałabym rękawy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ha ha no to się uśmiałam (; ciasto gospodyni remontującej (:

    pozdrawiam Kass ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne ciasto! Idealne dla mnie - z powodu podpunktu czwartego. ;)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. No to ja Kasiu poczekam do następnego tygodnia bo też wtedy remontująca będę:) ...choć nie wiem czy jest się z czego cieszyć:) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  7. Dla leniwych czy nie, ciasto wygląda wspaniale i tak apetycznie !:)

    OdpowiedzUsuń
  8. ten mariaz bardzo mi sie podoba,bodobnie mariaz tej czekolady z jagodami,az sie nie chce wierzyc,ze takie proste jest...niech ja jagody dostane...
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglada naprawde pysznie. I choc do leniwych nie naleze ( amoze tylko sobie to wmawiam :)) to z przyjemnoscia wyprobuje ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kass, rozumiem, że to coś dla mnie, czyli dla leniwej, bo przecież nie remontującej gospodyni...?
    Nawet mi się podoba takie połączenie jagód i czekolady, Mniam...

    OdpowiedzUsuń
  11. no dobra - dla takiego ciasta mogę byc nawet leniwa :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Szybkie i na pewno pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda smakowicie. Ja niestety ograniczam się do pieczenia Murzynka (tylko to mi wychodzi). Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Molto delizioso il tuo blog :) ciao a presto, Stefania

    OdpowiedzUsuń
  15. jestem bezczasowa i uwielbiajaca czegoladowe ciasta i jagody. ha! ciasto podwojnie dla mnie! ;-)

    OdpowiedzUsuń
  16. pysznie tu domowo.. z takim ciastem

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly