21.12.2017

Ciasteczka orzechowe z czekoladą i WESOŁYCH ŚWIĄT




Święta za moment, nie ma już czasu na eksperymenty, ale jest czas na pyszne ciasteczka, które urozmaicą talerz słodkości.  U nas muszą być pierniczki, ale miło jeśli są jeszcze jakieś inne przegryzacze, np rogaliki orzechowe , ciasteczka z brązowym cukrem , ciasteczka półfrancuskie , 'zimtsterne' , ciasteczka czekoladowe , ciastka z masłem orzechowym i sezamem , kruche świąteczne , bredle i wiele innych...
Tym razem upiekłam ciasteczka orzechowe z czekoladą.  Pyszne małe conieco 😊





CIASTECZKA ORZECHOWE Z CZEKOLADĄ
/2 blachy ciastek- ok 40 szt/

*  400 g mąki pszennej
*  200 g masła orzechowego
*  100 g masła
*  3 łyżki oleju słonecznikowego
*  2/3 szkl cukru drobnego
*  cukier waniliowy
*  1 łyżeczka proszku do pieczenia
*  1 jajko
*  1 łyżeczka kakao

*  80 g czekolady deserowej

Do mąki dodać proszek do pieczenia, masło w kawałkach, masło orzechowe i cukier.  Wszystko połączyć widelcem lub mikserem. Dodać resztę składników i krótko wyrobić do połączenia składników.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 180 stC.
Łyżką nabierać ciasto i dłonią uformować kulkę, spłaszczyć lekko i trzonkiem warzechy lub palcem zrobić wgłębienie po środku (tak jak w kluskach śląskich) .
Wstawić do upieczenia na 12-15 minut.
Po wyjęciu z piekarnika wyjąć na kratkę i przestudzić.
Czekoladępokruszyć i stopić w mikrofalówce albo kąpieli wodnej.
W zagłębieniach umieścić kleksik stopionej czekolady.
Smacznego!




Wczoraj upiekłam też pierniczki ekspresowe.  Szybko się je robi a są bardzo smaczne, dzisiaj polukruję i gotowe.






*

A że czasu do Wigilii coraz mniej, już dzisiaj składam Wszystkim życzenia:



ZDROWYCH POGODNYCH I WESOŁYCH 
ŚWIAT BOŻEGO NARODZENIA
ORAZ
POMYŚLNOŚCI I SZCZĘŚCIA W NOWYM ROKU!

11 komentarzy:

  1. Śliczne te ciasteczka, a maleństwo rozkoszne !

    OdpowiedzUsuń
  2. jakie fajne te kropeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Słodki reniferek! 😊 Wszystkiego dobrego na Święta, Kass! 😘

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknych, pełnych ciepła i miłości świątecznych chwil!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajne ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ależ cudne ciasteczka i dzieciątko słodziutkie! wszystkiego co NAJ w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis super a ciasteczka wyglądają smakowicie, musze wypróbować go u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepis wykorzystam na pewno bo wygląda pysznie. Najlepszy i tak reniferek na końcu! Słodziak!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo fajny przepis ;) Takie ciasteczka czekoladowo-orzechowe to dobra sprawa :) na różne okazje można upiec

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetnie to wygląda, bardzo narobiłaś mi apetytu do popołudniowej kawy by idealnie pasowały :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly